Sodę oczyszczoną rozpuścić w mleku i połączyć z resztą składników. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części. Jedną rozwałkować i przenieść do posmarowanej blachy. W piekarniku nagrzanym do 170-180° i upiec na jasnozłoty kolor (nie przypiec).
Wszystkie składniki polewy przesmażyć na patelni. Rozwałkować drugą część ciasta, przenieść do blachy i wylać na nią polewę z orzechów i upiec.
Kawę rozpuścić w 1/3 szk. wrzącej wody i pozostawić pod przykryciem do ostygnięcia.
Czy 1,5 szklanki mleka na 1 budyń to nie za dużo ?,wyjdzie rzadki,do tego kawa.Trochę tego dużo jak na 1 margarynę.Napisz jak ten krem się trzyma w cieście gdy postoi bez lodówki.
Kupiłam budyń na 0,5 litra mleka, zmniejszyłam ilość o 0,5 szklanki po ugotowaniu wyszedl bardzo gęsty.Margaryne polecam Kasie.Po dodaniu do margaryny budyniu i kawy masa jest gęsta a po schłodzeniu w lodówce BARDZO ładnie się kroi.Ciasto jest naprawdę bardzo smaczne i ładnie się prezentuje.Zachęcam do wypróbowania-Pozdrawiam.
Kasia jest raczej do pieczenia, w kremie powinno być masło
ossa83 jeżeli masz ochote to użyj masła, ja robiłam z margaryną Kasią .Pozdrawiam