Przepis na bardzo wykwintny obiad. Wszystkie jego elementy doskonale do siebie pasują. Po prostu rewelacja!
Colesław:
W misce mieszamy startą kapustę, marchewkę i cebulę. Polewamy sosem (przyrządzonym dzięki wymieszaniu składnikow), mieszamy. Wstawiamy do lodówki (na ok. 1,5 godz.).
lub
Surówka z kapusty pekińskiej:
Ziemniaczki:
Obieramy ziemniaki i przecinamy je na ćwiartki. Wstawiamy i osalamy wodę. Gdy zacznie wrzeć wkładamy do niej ziemniaki i gotujemy ok. 4-5 minut. Zblanszowane ziemniaki przekładamy do miski. Mieszamy z oliwą i przyprawami. Pieczemy je na posmarowanej oliwą blasze przez 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni z termoobiegiem.
Kurczak:
Z piersi robimy kotlety (możemy je rozbić). Przyprawiamy je solą, pieprzem oraz czosnkiem. Kroimy w plasterki pieczarki. Razem z drobno posiekaną cebulą smażymy je na rozgrzanym oleju (ok. 7 minut), odpowiednio doprawiając. Na blasze do pieczenia rozkładamy folię aluminiową. Kładziemy na nią pierś z kurczaka. Trzemy żołty ser. Mieszamy majonez, śmietanę i jogurt naturany. Na pierś kładziemy łyżkę sosu majonezowego, łyżkę pieczarek i garść żółtego sera. Pierś pieczemy w piekarniku (180 stopni) przez 25 minut.
Każdy "składnik" tego fanastycznego obiadu jest tak samo ważny. Wszystkie te oddzielne potrawy doskonale się uzupełniają, dlatego tylko razem mogą tworzyć nieziemską gamę smaków.
Smacznego!!!
Nie lubię przepisów które w nazwie mają :ideał! marzenie! najlepsze na świecie! bo są różne gusta. Zaraz ma się ochotę utrzeć autorowi nosa Ale tu nosa nie utrę bo... ten obiad rzeczywiście jest jak marzenie! Wszystkie składniki doskonale się uzupełniają, sprawiają że danie jest FANTASTYCZNE! Jeśli chcecie zaimponować drugiej połówce, Teściowej lub znajomym, podajcie im ten właśnie obiadek:)
Faktycznie NIEBO W GĘBIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Teraz to będzie jeden z moich ulubionych obiadków, wszyscy byli zachwyceni!!!! :) Może troszę czasochłonne, ALE WARTO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
No niezłe ale w przyszłości małe poprawki by się przydały)))
w kolejke... siuuup!
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?