Farsz:
W dowolnych przyprawach zasmażam na oleju pokrojoną w dość drobną kostkę pierś.
Dodaję pokrojoną w kosteczkę cebulę, 1 wyciśnięty ząbek czosnku, pokrojoną drobno paprykę. Duszę pod przykryciem aż mięso "dojdzie".
Dodaję kukurydzę, groszek i na koniec rozdrobnionego pomidora bez skórki. Przyprawiam do smaku.
Sos:
Mieszam majonez z przecierem i 1 wyciśniętym ząbkiem czosnku.
Naleśniki przygotowuję wg przepisu na opakowaniu. Można też przygotować naleśniki wg domowych receptur.
Każdego naleśnika smaruję z 1 strony sosem, sypię starty ser, wykładam nadzienie i zawijam.
W razie potrzeby naleśniki podgrzewam na patelni lub w naczyniu żaroodpornym na 180' w piekarniku.
sylwiax (2009-01-14 10:46)
interesujący przepis godny zrobienia pozdrawiam