Mąkę (obie) wsypać do miski, wbić jajko, wlać olej, rozcieńczyć wodą (najlepiej mineralną).Starannie wymieszać, aby powstało gładkie ciasto gęstości śmietany.Usmażyć naleśniki.
banany przekroić wzdłuż, połówki położyć na dwóch, posypać cynamonem i zrolować tak, aby powstał jeden duży naleśnik.
Na patelni rozpuścić łyżkę miodu, dodać 1 łyżkę masła i smażyć naleśnik z obu stron, uważając by się nie rozpadł.
Można posypać migdałami, pestkami dyni, orzechami, lub utartą czekoladą.