Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / naan نان...

naan نان...

5.6k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1,5 szkl. mąki
100 ml ciepłej wody
1 łyżeczka drożdży instant (czasem daję zwykłe ale to tak na oko wykruszę)
1 łyżeczka miodu
1 plaska łyżeczka soli
2 łyżki ghee (jak nie mam dodaję oleju)
2 łyżki jogurtu naturalnego

Prepare instructions:

w misce mieszamy wszystkie składniki, wodę dolewamy powoli bo czasem nie potrzeba całej, zagniatamy dość miękkie ciasto. Dzielimy na ok 6 części formujemy z nich kulki, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15-20 minut. Każdą kulkę rozwałkowujemy na grubość 0,5cm (ja robię to w ręku) jeśli chcemy posypujemy czarnuszką przykrywamy ściereczką i znów odstawiamy na 10 minut. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik wraz z blachą u mnie na fuul 250°C. Przekładamy chlebki na blachę oprószoną mąką i pieczemy ok 10 minut, chlebki nie mogą być za bardzo spieczone bo będą twarde. Ja czasem robię z podwójnej porcji i gorące wkładam do woreczka lub zawijam w ściereczkę i mam na drugi dzień...

Author: izaa_a 2013-10-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Arab cusine Bread Breads
Tags:	kuchnia arabska pieczywo more tags

View all comments (3)

ania5825 (2013-11-18 16:00)

A ja mam pytanie, do czego powinno się jeść taki chlebek?

izaa_a (2013-11-19 09:03)

do wszelich rodzajów curry, czy tez gulaszy, a ja latem nakładam do środka sałatke ;))

ania5825 (2013-11-19 22:16)

Dzięki :) Przyda się taki fajny przepis w mojej kolekcji w zeszycie :-)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

barbari - perski chleb... izaa_a

chiapati… izaa_a

By selmaa, Bat but nadziewany sałatką z kabanosem

Bat but nadziewany sałatką z kabanosem selmaa

Chałka z kruszonką Anna Z

Chleb wiejski bahus

Chlebek z mąką kukurydzianą i serem volumen

By je7mima, Gotowe kanapki ukryte w bochenku chleba

Gotowe kanapki ukryte w bochenku chleba je7mima

Chleb miodowy dwufazowy Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".