Margarynę w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem oraz cukrem waniliowym na puch, kolejno wbijamy po jednym jajku, wciąż miksując. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia.
Ciasto dzielimy na dwie części. Większą część wykładamy na dno blachy (25x36cm), na niej układamy pokrojone w mniejsze kawałki jabłka; ja pokroiłam w plasterki. Następnie posypujemy cynamonem.
Do drugiej części ciasta, która pozostała dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy, masę wykładamy równomiernie na jabłka.
Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 40 minut w 160-170 st. Lekko przestudzone posypujemy cukrem pudrem.