2 szkl mąki
1 szkl mleka
1 jajko
100g roztopionej margaryny
2 łyzeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
gotowa masa makowa
Muffinki robi sie błyskawicznie ,ale jest jedna wazna zasada aby NIE UŻYWAĆ miksera.
Nalezy połączyć suche składniki z suchymi czyli:mąka+cukier+proszek do pieczenia a w drugim naczyniu łączymy składniki mokre :jajko+roztopiona margaryna+mleko i wlewamy mokre do suchych ...mieszamy łyżką !
Z tej proporcji wychodzi około 12 muffinek.
Do papilotek wlewamy łyzkę ciasta i łyżeczkę masy makowej i znowu troszkę ciasta.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni
Czas pieczenia około 18-20 minut
Uwaga!
Niektóre papilotki są tak cieniutkie ,że nie nadaja się do samodzielnego stania i trzeba je wlozyć do formy muffinkowej.