CIASTO:
- 2 szkl. mąki
- 2 żółtka
- 6 łyżek wody
- 1 margaryna
KREM:
- 1l. mleka
- 2 czubateł łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- cukier waniliowy
- 1 całe jajko
- 3/4 szkl. cukru
CIASTO- Wszystkie składniki wysiekać, zarobić ciasto, podzielić na 2 części i upiec.
Ciasto można zarobić dzień wcześniej lub włożyć na 2godz. do lodówki.
KREM-Odlać niecała szklankę. Resztę mleka zagotować dodając do niego cukier i cukier waniliowy. W odlanym mleku rozmieszać obydwie mąki i jajko( ja zwykle do tego używam miksera). Po wymieszaniu wlać na gotujące się mleko, chwilę pogotować. Przekładać gorącym.
Crisen bardzo przepraszam-nie zauważyłam Twojej kremówki- faktycznie ciasto jest takie samo ale kremy mamy różne.Przepis mam w zeszycie z początku tego wieku i od zawsze pieczemy z siostrami taką samą. To nie jest ściągnięte od Ciebie!
crisen (2009-03-17 17:49)
Jak Kremówka Jadwisi.