2 większe filety z mintaja 500g pomidorów 200 g ryżu 500 g pieczarek duża cebula kostka bulionu pomidorowego sos paprykowo - ziołowy do sałatek (ja kupiłam w Biedronce) 2 łyżki majonezu sól, pieprz, posiekana pietruszka
Prepare instructions:
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.
Filety podzielić na mniejsze części, obtoczyć w mące i usmażyć na oleju.
Zagotować ok. 200ml bulionu. Pomidory spażyć, obrać ze skórki, pokroić i wrzucić do gotującego się bulionu. Gotować na małym ogniu do ugotowania się pomidorów. Na koniec można przetrzeć to co z nich zostało.
Pieczarki pokroić w plastry, udusić na małym ogniu z pokrojoną w półksiężyce cebulką. Przyprawić solą i pieprzem.
Majonez wymieszać z sosem i połączyć z przecierem pomidorowym, przyprawić solą, pieprzem i papryką do smaku.
W żaroodpornym naczyniu układać warstwami: ryż, ryba, pieczarki z cebulką. Zalać sosem, jako ozdobę posypać natką pietruszki i wstawić do piekarnika.
Na chwilę zapiec w 200 stopniach C. Podawać jako potrawę na ciepło.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".