Mięso pokrój w kostkę, posyp przyprawami i obsmaż. Pieczarki podduś z posiekaną cebulą, połącz z mięsem, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, ogórki i pomidory. Duś pod przykryciem, aż papryka zmięknie. Dodaj osączoną i opłukaną fasolę, dopraw do smaku.
Podawaj z ryżem na sypko.
W oryginalnym przepisie była jeszcze puszka kukurydzy, ale mnie kukurydza na ciepło wybitnie nie smakuje więc pominęłam bez szkody dla smaku.