Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Enchilada z kurczakiem

Enchilada z kurczakiem

11.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Na 8 sztuk:

♦ 8 placków tortilla (oryginalny przepis mówi o kukurydzianych, ja użyłam pszennych)

♦ podwójna pierś z kurczaka

♦ 1 czerwona papryka

♦ puszka czerwonej fasoli (ok.400 g)

♦ 500 ml sosu pomidorowo-paprykowego (ja użyłam gotowego ze słoika)

♦ 10 dag żółtego sera

♦ sól, pieprz, mielona ostra papryka, pół łyżeczki cukru

Prepare instructions:

Piersi pokroić w paski, oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Wszystko smażyć ok. 5 min, po czym dodać ok.350 ml sosu pomidorowo-paprykowego i odsączoną fasolę z puszki. Doprawić solą, pieprzem, papryką i ew. cukrem. Dusić wszystko kilka minut. Gotowy farsz ostudzić.

Tortille nadziewać farszem, posypać strakowanym żółtym serem (zostawić trochę na wierzch) i zwijać w rulony.

Prostokątną blachę posmarować małą ilością sosu pomidorowo-paprykowego. Układać obok siebie zwinięte w rulony tortille. Wierzch posmarować pozostałym sosem i posypać resztą starkowanego żółtego sera.

Wszystko wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekać ok. 15 min.

Podawać z kruchą sałatą z kwaśną śmietaną.

Zmodyfikowany przepis z kolekcji przepisów "Sainsbury's recipies"

Author: Mloda 2012-02-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Mexican cuisine Meat Fowl Snacks Hot starters Casseroles
Tags:	enchilada pierś z kurczaka sos pomidorowo-paprykowy tortilla more tags

View all comments (4)

mggi63 (2012-02-07 12:14)

Może być niezłe

aszmala (2013-11-28 17:20)

jadlam prawdziwa enchiladas w meksyku i ona plywa w sosie tego tutaj brakuje

Mloda (2013-11-29 23:21)

Możliwe... Ja w Meksyku nie byłam, przepis pochodzi z kolekcji przepisów z sieci angielskich supermarketów. Bazowałam na nim, ale bardzo możliwe, że przepis odbiega od oryginału...

asiuniasia (2015-03-20 11:36)

Fajne , smaczne danie i szybko się robi . Fajny pomysł z tortillą , zamiast zwykłych naleśników i mniej pracy ! Zamiast sosu pomiodorowo-paprykowego dałam ljutenicę , co właściwie na jedno wychodzi.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tortilla ulciipulci ulciapulcia

By kamila258, Quesadillas z fajita z kurczaka

Quesadillas z fajita z kurczaka kamila258

Tortilla Piwowar

Fasolka meksykańska Martisa91

By ciapeczka, Zapiekany brokuł w koalicji ze szpinakiem

Zapiekany brokuł w koalicji ze szpinakiem ciapeczka

By kasiul_a, A la pizza z kurczakiem inaczej kasiuli

A la pizza z kurczakiem inaczej kasiuli kasiul_a

By InkaMalinka, Pierś zapiekana na porach

Pierś zapiekana na porach InkaMalinka

Zapiekanka orientalna je7mima

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".