małe,młode (różowe) pieczarki 1 - 2 szt cebuli sałatkowej 2 szklanki wody 2 łyżki cukru 1/3 szklanki octu 10% kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 liść laurowy sól 1 - 2 szt marchewki
Prepare instructions:
Cebulę obrać, pokroić w półkrążki, wrzucić ją do wrzącej wody na 2-3 minuty. Odcedzić. Małe pieczarki dokładnie umyć włożyć do wrzącej osolonej wody, obgotować (5-8 min) i odcedzić. Na dno słoiczków z zamknięciem twist włożyć po 2 - 3 - lub więcej plasterków marchewki. Na marchewce ułożyć pieczarki - przekładając je sparzoną i odcedzoną cebulą - Zagotować wodę z cukrem i solą wg smaku , dodać przyprawy i ocet.
Gorącą zalewą napełnić słoiczki ,zamknąć i wstawić do pasteryzowania. Małe słoiczki pasteryzujemy ok 15- 20 min, a większe 20 - 30 minut.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".