z mandarynek odciąć czubek i wyjąć miąższ nie uszkadzając skórki.
Pokroić w małą kosteczkę i usunąć pestki.
Twaróg dobrze wymieszać z cukrami i sokiem z cytryny.
Dodać mandarynki. Wymieszać
Masą napełniać mandarynkowe skórki.
Nałożyć "pokrywki"
Przed podaniem schłodzić.
Smacznego!
UWAGA!
W ten sam sposób można faszerować pomarańcze, grejfruty i rózne inne owoce cytrusowe.