1kg szpinaku
5 ząbkow czosnku
mniejsze poł szklanki mleka
poł szklanki smietany
wegeta (kucharek)
sól, pieprz
woda
20 dag sera zółtego
Szpinak wkładamy na patelnie (jesli mamy swiezy to rozrywamy go na mniejsze kawałki, ja używam mrozonego),gotujemy na małym ogniu, dodajemy niepełne poł szklanki wody, dodajemy 2 łyzki kucharka, przyprawy (ilość kucharka i przypraw dodajemy od zaleznosci usyskania smaku słonego, osobiscie dodaje wiecej bo lubie słone potrawy), gotujemy kilka minut mieszajac, dodajemy rozdrobniony czonek (można dodać wiecej), wlewamy mleko i gotujemy az uzyskamy wspaniały aromat. Dodajemy smietane dla zageszczenia, scieramy ser i dodajemy,ciagle mieszając.
Mozemy podawać z makaronem, leniwymi lub z nalesnikam
Smacznego!