ser i czosnek zmielić w maszynce do miesa aby powstała jednolita masa, dodać szczypte soli, pieprzu i dokładnie wymieszać. Plastry łososia ułożyć płaskiej powierzchni i nałożyć farsz, plastry zawijać z faeszem w rulon jak naleśniki, ułożyć na talerzu,rkropić cytryną i posypać koperkiem.
..............................................................................................................
w zalezności od ilości sera dodać czosnek jak kto lubi można mniej lub więcej
(ja daje 2 ząbki na kostke)
lepiej kupić droższego łososia bo wtedy plastry sa większe.