Cebulę i kapustę pokroić drobno i posolić - odstawić na całą noc.
Na drugi dzień wszystkie składniki wymieszac razem i jak kotlety obtaczać w bułce tartej
i smażyć na oleju aż nieco się zrumienią.
Obsmażone kotleciki włożyć do dużego garnka zalać ok 1l.rosołu wymieszanym z przecierem
pomidorowym przykryć pokrywką i piec w piekarniku ok 1,5godz.w temperaturze 180st.C.
Podawać z powstałym sosem .
BARDZO DOBRE polecam wszystkim lubiącym tradycyjną polską kuchnię .
szef kuchni poleca
michalina78 (2006-09-04 16:12)
czy ryż i kaszę manną łączę ugotowane czy surowe z pozostałymi skłądnikami, na ile osob czy ile porcji wychodzi potrawy z tych składników, bo wygląda na porcję całkiem konkretną a chciałabym to zrobić na imieniny i nie wiem czy zwiększać proporcje czy z tego juz niezła ilość wyjdzie. Pozdrawiam