-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
5 szklanek wody,
1/2 szkl octu 10%,
2 łyżki soli,
5 płaskich łyżek cukru,
dużo kopru,
czosnek,
chrzan,
liść laurowy, gorczyca
1/2 szkl octu 10%,
2 łyżki soli,
5 płaskich łyżek cukru,
dużo kopru,
czosnek,
chrzan,
liść laurowy, gorczyca
Prepare instructions:
Składniki zagotować i zalewać przestudzoną, lub tylko lekko przestudzoną zalewą zawartość słoików. Pasteryzować od 3 - 4 minut od chwili gdy woda zacznie wrzeć.
W związku z tym, że nie bardzo znoszę większej ilości octu w przetworach stosują taką zalewę już od 21 lat.... ogórki, cukinia czy kabaczek jest delikatny, czuć ze konserwowy, i nawet jeśli zostanie do następnego roku jest pyszny w smaku.
Z taką samą zalewą robię mizerię, i wielowarzywne sałatki na zimę.
W związku z tym, że nie bardzo znoszę większej ilości octu w przetworach stosują taką zalewę już od 21 lat.... ogórki, cukinia czy kabaczek jest delikatny, czuć ze konserwowy, i nawet jeśli zostanie do następnego roku jest pyszny w smaku.
Z taką samą zalewą robię mizerię, i wielowarzywne sałatki na zimę.
View all comments (4)
Write comment

IgaSweet (2014-09-14 16:19)
Wyszło fantastycznie, mniammm Do zalewy dodałam troszkę chilli i jest ciut pikantna, tak jak miałam w zamyśle
Każdemu polecam Twój przepis ... Wspaniały fantastyczny

goplana2 (2015-01-24 13:08)
Latem robiłam tą zalewę do moich przetworów.Dzisiaj pierwszy raz była degustacja.Winna jestem komentarz za pyszny kabaczek i cukinię z tego przepisu.

wiega (2015-07-28 14:13)
Ogórki w zalewie Twojego przepisu są fantastyczne.Smakują całej mojej rodzince!!!
IgaSweet (2014-08-18 11:40)
bardzo potrzebuję przepisu na zalewę do cukinii
z chęcią wypróbuję Twój...zobaczymy jak się cukinia uda, odezwę się później...