-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki:
- podudzia z kurczaka - 4 szt
- miód - 4 łyżki
- musztarda ostra - 4 łyżki
- sok z cytryny - 1 łyżka
- olej - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- pieprz - 1 szczypta
- pietruszka - pęczek
- pietruszka - pęczek
Prepare instructions:
Kurczaka oczyszczamy , skórki delikatnie nakrawamy ostrym nożem.
Miód mieszamy z musztardą , sokiem z cytryny , olejem i przyprawami.
Smarujemy dokładnie! mięso.
Przykrywamy naczynie folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę.
Wyjmujemy z marynaty i układamy w naczyniu żaroodpornym jedno obok drugiego.
Polewamy pozostałą marynatą.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy
( często przewracając oraz polewając marynatą ) przez około 40 minut, aż będą ładnie zarumienione i chrupiące.
Podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką posypane natką pietruszki.
Smacznego!
View all comments (1)
Write comment

Sara_R (2012-10-17 15:11)
Na pewno jest pyszne,
ja robię podobną marynatę ale dodaję sos sojowy,czosnek i ostra przyprawę typu chilli. PYYYYCHA!