Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / krokiety inaczej

krokiety inaczej

10.1k

Difficulty level
Average

Ingredients:

ciasto:
1 kg mąki
łyżeczka soli
10 dag drożdży
4 żółtka
2 margaryny
1 kefir 400 ml

farsz:
2 kg mięsa np łopatki wieprzowej
1 cebula
margaryna do obsmażenia
przypray wg uzania, bo każdy lubi inne:)

Prepare instructions:

ciasto:
magrarynę rozpuścić i ostudzić. drożdże rozetrzeć z łyżeczką soli. mąkę żółtka i kefir - zagnieść. dodać ostudzoną margarynę i drożdże. zarobić ciasto.
Farsz: mięso pokroić w kostkę, cebulę obrać i pokroić. Na patelni roztopić margarynę i podsmarzyć ma niej cebulę z mięsem do miękkości, dodać ulubione przyprawy- po ostudzeniu zblendować blenderem na gładką masę.
Ciasto rozwałkować na prostokąty na ok 10 cmx 30 cm. Na jedej połowie rozłożyć farsz, a drugą połową przykryć ciasto. Następnie wycinamy prostokąty na 8 cmx 5 cm. tak naprawdę według uznania. wstawić do gorącego piekarnika na 180 stopni i piec przez 30 min.

Najlepiej smakują z czerwonym barszczem na ciepło. są jak swieże chlebki z niespodzianką. goście byli zachwyceni. ja miałam 15 osób i każdemu starczyło po 2 i jeszcze zostały. wszystko zależy od wielkości jakie zrobimy. proporcje można zmiejszyć.
.

Author: ulciapulcia 2011-01-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Snacks Hot starters Christmas Casseroles

View all comments (5)

Olciaa (2011-01-16 19:20)

jakie ciasto pokroić w kostke?

Tami (2011-01-16 21:04)

Hmmm rozumiem, że doprawiamy według uznania ten farsz bo nic na temat przypraw nie jest napisane. A ten kefir to duży (400 ml) czymały?? Ogólnie bardzo ciekawy przepis i z pewnościa bardzo smaczy Czekam na odpowiedź. A co do pytania Olcii to według mnie autorce chodziło o mięso a nie o ciasto, zwyczajna pomyłka.

ewula (2011-01-16 21:05)

Sorry ze pytam, ale na ile osob to danie z dwoch kilogramow miesiwa?

ulciapulcia (2011-01-17 10:47)

ju z wszystko poprawiłam , pisząc byłam baaaaarodzo zmęczona, jakby co to pytajcie- odpowiem:)

ulciapulcia (2011-01-17 10:48)

ja miałam na 15- każdemu po 2 i jeszce zostały:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Chrupiące krokiety z farszem o smaku kebabowo-serowym. karo826

Pizza domowa Iwonka9876

Pikantne piwne naleśniki kaha87ha

By MoniaKociara, Pizza z szynką parmeńską i mozzarellą

Pizza z szynką parmeńską i mozzarellą MoniaKociara

By kaha87ha, Sfincione - Tradycyjna pizza sycylijska

Sfincione - Tradycyjna pizza sycylijska kaha87ha

Pizza nitka

Tarta z porem i serem feta Aniula27

By Duusiak, Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami

Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami Duusiak

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".