Paszteciki

Wykonanie: posiekac make z palma, dodac drozdze, reszte skladnikow (jajko,
zoltko, smietane i sol) i zagniesc ciasto. Rozwalkowac cienki placek
(prostokat), nalozyc farsz, zwinac w rulon, odciac reszte ciasta. Rulon z
farszem splaszczyc i pociac na paski rownej dlugosci. Piec na pergaminie 180
st. przez 20 minut, wierzch smarowalam roztrzepanym zoltkiem.
U mnie farsz byl z pieczarek: 1,3 kg pieczarek zetrzec na tarce na grubych
oczkach, wkroic cebule, dodac maslo i przesmazyc (musza dobrze odparowac).
Farsz doprawic wegeta, pieprzem i papryka. Na koncy dodac jeszcze lyzeczke
masla i dwie lyzeczki maki rozsypac, a potem szybko wymieszac (maka zageszcza
farsz).