zupa:
1,5 l. wody
1 udko
1 kostka rosołowa
5 ziemniaków
włoszczyzna (może być mrożona ok pół opakowania)
pół szklanki śmietany
1 łyżka mąki
3 łyżki koncentratu pomidorowego
pół szklanki soku pomidorowego
koperek (ilość wedle uznania)
przyprawy (bazylia, oregano, tymianek, sól, pieprz)
1 łyżka cukru
1 łyżka oleju
kluski:
3 jajka
6 łyżek mąki.