do 1.5 litra wrzątku wrzucamy por, gotujemy 2 minuty. Na patelni lekko podsmażamy grzyby i cebulę, dodajemy do zupy. Gotujemy kolejne 5 minut. Dodajemy czosnek, kostki bulionu, liście laurowe oraz przyprawy, gotujemy. Po 10 minutach dolewamy śmietany. Gotujemy 15 min.
Można podawać z ziemniaczkami lub razowym chlebem. PYCHA