Składniki:
0,5 kg wątróbki
2 jajka
2 łyżki mąki
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz , olej do smażenia
Wątróbkę, cebulkę i czosnek posiekać w drobną kosteczkę dodać pozostałe składniki i wszystko razem wymieszać ,nakładać łyżką na patelnię kotlety i smażymy z obu stron kilka minut . Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego