- szpinak przekładamy na patelnie w celu rozmrożenia i odparowania
- odparowany i lekko przestudzony łączymy z przecisnietymi przez praske lub startymi na tarce gotowanymi jajkami
- dodajemy przesmażona cebulkę (na niewielkiej ilości oliwy lub masła) oraz przeciśnięty czosnek
- sól i pieprz do smaku
- ser żółty starty
- 1 surowe jajko
wszystko wymieszamy i formujemy wyższe kulki (nie placki bo się mogą rozpadać), smażymy obtoczone w bułce tartej na złoty kolor
... i znów przepis koleżanki mojej koleżanki :)
SMACZNEGO
kokarda (2009-08-05 18:15)
20 jajek?? toć to 1,33333333333333333 mendla jaj