Smaczna i efektowna przekąska z pewnością może mile zaskoczyć :)
Drożdże rozpuszczamy w śmietanie.
Dodajemy do reszty składników i zagniatamy na gładkie ciasto.
Rozwałkowujemy dosyć cienko i wykrawamy kwadraty o wymiarach około 10 x 10 cm.
Na środku każdego kładziemy kawałek sera do pizzy, plasterek suszonego pomidora, łyżeczkę pokruszonego sera pleśniowego oraz ząbek czosnku chilli.
Wszystkie brzegi składamy do środka tworząc kopertę i na górze sklejamy kawałeczkiem ciasta.
Pieczemy około 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Smacznego :)
Zgadzam się z przedmówczynią. Mam tylko pytanie. Czy na zimno można koperty podawać czy lepiej jednak na ciepło ?
Lepsze są na ciepło ale zjadłam też jedną na następny dzień prosto z lodówki i tez była smaczna ale jak planowałabyś podawać je tylko na zimno to sugerowałabym posmarować je w środku ketchupem i może dać odrobinę więcej sera, żeby nie były za suche ;)