You are here: / / Konfitura Pomarańczowa Gorzka

Konfitura Pomarańczowa Gorzka

  • Recommended
15k
96
11
  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (11)
Show previous comments
bobmalgorzata

(2010-12-11 17:37)

A dlaczego u mnie po godzinie smażenia tej konfitury te skórki z pomarańczy się nie rozpadły tylko są dalej twarde i niestety nie ciekawie to wyglada w tej konfiturze takie całe skórki, tym gorzej, bo jak sie ich spróbuje sa bardzo gorzkie co psuje cały smak. Co zrobić? Czy one sie rozgotują w końcu dłużej mam smażyć?

anay

(2010-12-11 19:02)

Ależ Małgorzato, skórki absolutnie się nie rozgotowują - są długie i jakby kandyzowane i fakt - konfitura jest gorzka.  Ona taka ma być.
Jeśli chciałabyś spróbować inaczej, skorzystaj z propozycji innych komentujących - można dać nieco więcej cukru, można też dodać skórki wyłącznie z 1-2 pomarańczy, dla dekoracji.
Nie wiem jak kroiłaś te skórki - ja skrobię je zesterem - to specjalny skrobak który ścina tylko część pomarańczową w postaci cieniutkich paseczków - w tej postaci wg mnie w ogóle nie stanowią problemu, a wyglądają prześlicznie :)

bobmalgorzata

(2011-03-18 15:53)

Dodałam więcej cukru, ale na nic. Widocznie takie gorzkie ma być. Też skrobałam specjalną skrobaczką do skórek. Taki urok tejże konfitury, bo cóż tu można zrobić nie tak? Przepis jak przepis a pomarańcze chyba nie mają tu istotnego znaczenia. No nic konfiturę zrobiłam to ją zużyję choćby do ciast, spróbowałam, dziękuję, pozdrawiam

kuchareczka79

(2012-11-25 15:52)

REWELACJA!!!!! Przepyszna konfitura, aż żałuję że zrobiłam tylko z 1 porcji. Bojąc się, że będzie zbyt gorzka dałam skórki tylko z 3 pomarańczy (niezbyt dużych). Wyszła idealna. Napewno zrobię powtórkę i to wkrótce,bo te 2 słoiczki pewnie nawet kilku dni nie przetrwają, mąż jest nimi zachwycony - wylizał garnek do czysta.

Zuzanna248

(2012-11-25 19:11)

a moze być mięta suszona? e, chyba nie, ale skąd teraz świeża? jest w sprzedaży?

kuchareczka79

(2012-11-26 09:51)

Nie wiem jak wyjdzie z suszoną,ale powinnaś bez problemu dostać w supermarkecie świeżą miętę w doniczce. Naprawdę warto zrobić konfiturę jest obłędna, dziś robię kolejną jej porcję

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close