25 dag. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 szkl. cukru
szczypta soli
15 dag. margaryny
1 jajko
skórka otarta z cytryny
10 - 13 dag. kolorowej posypki cukrowej
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać jajko i skórkę z cytryny. Następnie dodać mąkę z proszkiem i sodą i sól, dokładnie utrzeć. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w posypce. Układać na blaszce i lekko spłaszczyć. Piec w temp. 180 st. około 15-20 minut.
SMACZNEGO!!!
Muszę przyznać, że na takie wykorzystanie posypki cukrowej bym nie wpadła :D Dzieci pewnie wciągają kolorowe ciastka jedną dziurką od nosa :D
Dokładnie w sam raz np. na przyjęcie urodzinowe dla dziecka.