Formujemy małe klopsiki razem z drobno pokrojoną szynką pietruszką i cebulą. Następnie smażymy.
SOS:
osobno podsmażamy paprykę, szynkę i pieczarki (wszystko to kroimy w paski). Następnie łączymy składniki na jednej dużej patelni razem z zeszkloną cebulą. Dodajemy koncentrat i keczup - według uznania, doprawiamy solą pieprzem i vegetą. Można dolać wody aby uzyskać więcej sosu.
Cały czas ma się to pyrczyć i dodajemy usmażone wcześniej klopsiki.
Na końcu dodajemy pokrojone w paski ogórki, gotujemy chwilę i gotowe.
Można podawać z ryżem lub z kaszą.