Pokroić mięso w kostkę, zalać zalewą zrobioną z 3-4 łyzek sosu sojowego, łyżeczki przyprawy do kebaba, papryki, czosnku, oregano i musztardy. Odstawić na pół godziny.
SOS CZOSNKOWY
wszystkie składniki wymieszac, przyrawy dodac według uznania
SAŁATKA
kroimy kapustę, dodajemy sałatkę zimową ( odcedzić zalewę) wymieszać z majonezem
Mięso smażymy przez około 15- 20 minut. Placki tortilla podgrzewamy w piekarniku. Frytki smażymy.
Gotowe :)