Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kebab jak z budki by Marysiek

Kebab jak z budki by Marysiek

27.3k

491

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki na bułkę:

- 30 dag mąki tortowej
- 1/4 kostki drożdży
- ok. 1 szklanka ciepłej wody
- płaska łyżeczka soli
- płaska łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju
- 1 jajko

Składniki "do środka":

- 1 pierś z kurczaka
- odrobina soli
- przyprawa do kebaba
- olej do smażenia

- 2-3 garście poszatkowanej białej kapusty
- 2-3 garście poszatkowanej czerwonej kapusty
- 1 średniej wielkości kiszony ogórek pokrojony w plastry
- ewentualnie pomidor i cebula

Sos:

- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki ketchupu
- 2 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie
- papryka ostra

Prepare instructions:

- Drożdże rozkruszyć, dodać cukier, zalać odrobiną wody, po czym dokładnie wymieszać i zostawić na ok. 10 min, aż drożdże ruszą.

- Dodać mąkę, sól oraz pozostałą wodę. Ciasto zagnieść - powinno być elastyczne. W razie potrzeby dodać więcej mąki lub wody. Na koniec dodać olej.

- Z ciasta uformować placek o średnicy ok. 30 cm i grubości ok. 1 cm. Ponacinać go nożem " w kratkę", tak jak na zdjęciu obok. Zostawić na min. pól godziny.

- Gdy ciasto wyrośnie posmarować wierzch roztrzepanym jajkiem. Piec przez ok. 15 min w 250 stopniach.

- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, lekko posolić, dodać dużą ilość przyprawy do kebaba i smażyć na rozgrzanym oleju.

- Wszystkie składniki sosu wymieszać.

- Bułkę przekroić na 4 części i w każdej z nich zrobić "kieszonkę". Najpierw nałożyć dużo sosu, potem kawałki kurczaka, ogórek, ewentualnie cebula, znowu sos, kapusta czerwona, kawałki kurczaka, sos,kapusta biała, na koniec pomidor i znów sos.

Author: Marysiek 2010-01-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Meat Fowl Snacks Hot starters

View all comments (17)

Show previous comments

Almaroox (2012-09-19 08:29)

przepis doskonały, kebab świetny ;)

je7mima (2013-03-08 21:23)

Świetny przepis!

Gumisia (2013-03-21 06:43)

Zrobiłam i polecić mogę każdemu przepyszny,nawet mój synek niejadek zjadał aż mu się uszy trzęsły.Pozdrawiam i dziękuję za pyszny przepis wrócę do niego napewno.

Weron!ka (2015-01-24 19:07)

kebeb zrobiony na kolacyjkę, już parę lat korzystam z przepisu ale dziś dopiero wstawiam zdjęcie wstawiam zdjęcie :) Polecam jak najbardziej :)

julita15515 (2015-08-05 15:27)

Zrobiłam z sosem ostrym - ketchup+majonez+papryczka chili+zioła, pyszny. Polecam przepis!

marta150783 (2016-01-10 15:41)

Dziękuję za przepis. Zrobiłam dzisiaj na obiad, pyszny!!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Paszteciki drożdżowe z mięsem iwonadeida

Ptysie drobiowe zapiekane je7mima

Ptysie drobiowe pikantne je7mima

Jajaryż flavia.x

Kąski kurczakowo-serowe Wkn

By olusia23, Chrupiące, pikantne nugetsy

Chrupiące, pikantne nugetsy olusia23

PIECZONE UDKA Klaudia83

By Ewciaa, Pyszna pizza z gyrosem, ananasem, pieczarkami i serem (hawajska)

Pyszna pizza z gyrosem, ananasem, pieczarkami i serem (hawajska) Ewciaa

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Kebab jak z budki by Marysiek

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

lusiaa (2010-01-30 14:54)

lusiaa (2010-01-31 06:55)

Marysiek (2010-01-31 10:25)

Ula Z (2010-02-01 16:49)

lusiaa (2010-02-04 01:49)

galanki00 (2010-02-11 11:33)

Marysiek (2010-02-14 09:53)

Ula Z (2010-02-26 23:01)

sarciabrown (2010-05-03 00:48)

buba24 (2011-03-06 14:44)

kiki (2012-06-01 19:35)