Ziemniaki najlepiej ugotowane "w mundurkach" 6 sztuk średnich
ogórek świeży szklarniowy 1 szt,gruntowych kilka jesli akurat sezon ogórkowy trwa
1 cebula
sól
majonez
Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić w plastry.
cebulę pokroić w półkrążki ,posolić i wydusić dłonią aby zmiękła.
Ogórka obrać i pokroić w plastry( najlepiej użyć szatkownicę są wtedy cieniutkie)
Wszystkie składniki połączyć dodać majonez,doprawic solą ,można dodać pieprz ale nie jest to konieczne. Delikatnie wymieszać.
Podawać ze sztuką mięsa w ciemnym sosie,schabowym w panierce,piersią kurczaka w panierce lub ze skrzydełkami w miodzie.
smacznego