Kapustę drobno pokroić, podsmażyć na patelni.
Grzyby pokroić w kostkę - podsmażyć na patelni.
Cebulę również pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
Wszystkie te składniki wymieszać.
Rybę pokroić w dzwonki, przyprawić wegetą, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i obłożyć farszem (z cebuli, grzybów i kapusty), to wszystko zapiec w piekarniku przez 30 minut.