jajka - ilosc wg uznania.
kurki - 20-30dag
liscie bazyli, pieprz ziołowy, sól,
kurki oczyścić, dokladnie umyć, i odsuszyć z wody.
Jajka 2/3 całe 1/3 same zoltka, wbić do miski, rozmieszac z przyprawami,
Kurki podsmazyc na patelni... wlać jajka.. mieszać do sciecia...
Podawać ze Swiezym pomidorem i Bułeczkami z Masłem.