article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average -
Prepare time
Średni -
Portions
24 portions
Ingredients:
6 jajek
1,5 szklanki mąki
3 łyżki mączki ziemniaczanej
1,5 szkl. cukru
9 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa i twarogowa
80 dkg jabłek,8 dag cukru
6 łyżek wódki
1,5 szkl. soku jabłkowego z kartonika
1 budyń waniliowy
sok z 1 cytryny
25 dkg twarogu
60 dkg śmietany kremówki(30-36%)
2-3 Śmietan-fixy lub Śnieżki.
Prepare instructions:
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i ubijać ok.3 min,dodaćdo tego żółtka oraz mąki wymieszane z proszkiem.Ubić mikserem na koniec dodać olej.Wymieszać,wylać na dużą prostokątną blachę i wstawić do nagrzanego(ok.180 st.)piekarnika na ok 30-40 min.
Po ostygnięciu biszkopt przekroić wzdłuż-dolną część nasączyć 4 łyżkami wódki.
Masa jabłkowa i twarogowa
Jabłka obrać i pokroić w palstry.Włożyć do rondelkai zalać 1 szkl. soku jabłkowego,sokiem z cytryny i dodać 8 dag cukru .Zagotować .Następnie dodać rozprowadzony w 1/2 szkl.soku budyń-wlać do gotujących się jabłek,zagotować i odstawić na 10 min.,nast.jeszcze ciepłe jabłka wyłożyć na nasączony biszkopt.Zostawić do ostygnięcia.
Pozostałą śmietanę ubić na sztywno ze Śnieżkami-jeżeli ze Śmietan-fixem-to dodać do smaku cukru pudru.
Śmietanę rozsmarować na górnym biszkopcie,udekorować.Schłodzić
Smacznego.
zrobiłam znowu to pyszne ciacho, ale tym razem zamiast jabłek dałam dwie puszki brzoskwin i na soku z nich rozrobiłam budyn . Dalej wszystko tak samo .Pychotka . Polecam bardzo . Pa Pa
wyszlo super ,rozpływa sie w ustach.Polecam 
)Ale okazuje się, że sposób "na oko" też nie zawodzi. Wyszło świetne, jedliśmy w ten sam dzień nic się nie rozsypywało...no może jedynie wiórki kokosowe, którymi ozdobiłam górę. Dziękuję za przepis! 
.
megi65 (2018-10-11 15:26)
Hihihi...akurat Megi zawsze zaczyna czytać stronkę od komentarzy 
.
Podpowiadał tak jak ja zrobiłbym..A więc zakup 2 op.smietanki 30 % biedronkowej.Jedna dodaj do twarogu a drugą na wierzch ciasta.
Powodzenia i..zamelduj się z ciastem 
megi65 (2018-10-11 15:28)
Upss..trochę niegramtycznie..ale piszę z telefonu.
megi65 (2018-10-11 15:29)
No i zapomniałam...śmietanki o poj 330.ml
alman (2018-10-11 19:18)
Megi, dzięki serdeczne. wiesz, że ja też zaczynam od komentarzy.
Z ciastem się zamelduję niebawem, gdzieś bliżej końca miesiąca, musi biedaczek poczekać w kolejce troszeczkę, wprawdzie teraz szarlotki królują, ale są jeszcze ciasta cukiniowe, dyniowe i marchewkowe... Dziękuję raz jeszcze. Pozdrawiam.
Smosia (2018-10-12 18:49)
Ojejuśku, ale pyszności, tylko po co te fixy? Megusia65 też "sfixowałaś śmietankę, nie wierzę? Ja spróbuję bez (jak pyszniaste orzechowo - ananasowe).
megi65 (2018-10-12 20:04)
Smosiu ! Oczywiście, że nie korzystam ze śmiertanfixów ani Śnieżek - wyłącznie żelatyna. Odnośnie ciasta jest pyszne i % nie żałuję 
..bo i po co ?. Zamieniam tylko na cytrynówkę lub adwocat.
