Piec w lekko rozgrzanym piekarniku 30 min. na 180st.Blaszka wyłożona papierem do pieczenia.
Jak ostygnie po 10 min. odczepić z papieru i wyłożyć ponownie do blaszki, nie obawiaj się, że będzie to ciasto twarde, ono nasączone nalewką później zmięknie i nawet powiększy swoją objętość, po to jest ta bułka tarta.
Podaję dokładniej sposób wykonania spodu czekoladowo-orzechowego:
4 jajka mieszać z cukrem na puszysta masę, następnie dodać dwie łyżki mąki,po wymieszaniu dodawać proszek do pieczenia jedną łyczeczkę i następnie dodawać stopniowo zmielone orzechy lub migdały i dosypać 1 łyżkę wiórków kokosowych, na końcu 2 łyżki bułki tartej i 2 łyzki kakao.
Po nasączeniu wykładasz wiśnie z nalewki, mieszane z dżemem wiśniowym.
Wykonanie masy na górę:
W garnku zagotować delikatnie :Żółtka i cukier rozrobić na gładka masę dodać mleko i skórkę pomarańczową cały czas mieszając i na malutkim ogniu zagotować 1-2 min ciągle mieszając jeszcze. Dodać alkohol. Odstawić do ostygnięcia.
Miedzy czasie namoczyć żelatynę w zimnej wodzie i po około 10 min włożyć ją do jeszcze ciepłej masy jajecznej dokładnie wymieszać połączyć z serkiem.
Schłodzoną śmietanę 500ml.ubić na sztywno, dodać do masy serowo-jajecznej delikatnie wymieszać.
Włożyć do lodówki. Najsmaczniejsze na drugi dzień.
SMACZNEGO!
article
recipe
gallery
movie
