25 dag Kiełbasy Krakowskiej parzonej lub szynkowej
1 kostka margaryny
2-3 cebule
2 ogórki kiszone
2 małe przeciery pomidorowe (Pudliszki)
Sól, pieprz. Papryka do smaku
Prepare instructions:
Mięso pokroić w cienkie paseczki (pamiętać żeby kroić wzrusz włókien) po solić i dobrze obtoczyć mąką ½ kostki margaryny roztopić na patelni i do gorącego tłuszczu przełożyć mięso. Podsmażać na złocisty kolor. Podsmażone mięso przełożyć do garnka i zalać gorącą wodą 4cm ponad mięso, gotujemy aż będzie lekko miękkawe. Miedzy czasie kroimy cebule w talarki i kiełbasę w paseczki. Pozostała cześć margaryny rozpuścić na patelni i podsmażyć cebule z kiełbasą ( cebula ma być szklista) dołożyć przecier pomidorowy wszystko wymieszać i przełożyć do mięsa. Gotujemy 15 min (zawsze na wolny ogniu mieszając od czasu do czasu) po 15 min dołożyć drobno pokrojone w paseczki ogórki kiszone gotujemy 5 min mieszając delikatnie(pamiętać ogórki są słone
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".