Dorka, a ile cukru dodałaś do tych proporcji?:))
Oczywiście, że nie surowe tylko podsmażone
Robiłam wczoraj grzyby wg tego przepisu. Także miałam problem z octem. Dodałam go na końcu i chwilę całość pogotowałam. Zobaczę co z tego wyjdzie.
Zapomniałam dodać, że po spróbowaniu potrawa była bardzo kwaśna. Na przełamanie smaku dodałam 2 łyżki cukru. Wg mnie octu mogloby być mniej. Może 1/2 szklanki.
W związku z tym, że usunęłam jeden z komentarzy - pytania w nim zawarte przepiszę:
1. Jaka to miara durszlak - są różnej wielkosci
2. ile procent powinien mieć ocet
3. Jakiej pojemności słoiczek koncentratu pomidorowego
4. Dlaczego należy odlać wodę, w której gotowały się grzyby - przecież tam jest sam smak? Może zamiast dolewać potem wody do zalewy, wykorzystać tą od gotowania?
Grzybki super.Smak idealny.Dziekuje za przepis.
dorka38 (2006-08-17 20:23)
właśnie zrobiłam te grzybki ale dodałam cukru mimo że w przepisie nie ma ni wiem czy dobrze zrobiłam i niepokoi mnie ta ilość octu czy nie za dużo