Z przypraw, oleju i zgniecionego czosnku robimy pastę i nacieramy mięso,
odstawiamy aby się przegryzło, najlepiej na noc.
Rozgrzewamy grilla lub patelnię grillową, dajemy łyżkę oleju i grilujemy filety z obu stron.
Śmietanę zagotowujemy i dodajemy keczup,
ilośc keczupu zależy od naszych preferencji co do ostrości.
Wszystko razem na wolnym ogniu gotujemy 2-3 minuty, ewentualnie doprawiamy do swojego smaku.
Życzę smacznego.