Golonki oczyszczone gotuje z vegetą ,aż będą odchodziły od kości
Warzywa oczyścić ,zetrzeć na tarce jarzynowej, cebule w plasterki.
Na oleju zeszklić cebulke ,dodać poszatkowane jarzyny ,wszystko chwilke smażyć, dodać koncentrat-według uznania, przyprawić na ostro papryką ,pieprzem vegetą lub przyprawą do grilla,listki pokruszyć
Mięsko obrać od kości ,podzielic na dośc duże kawałki przykryć warzywami z przecierem wszystko podlać piwkiem i do piekarnika
czas pieczenia to około 40 min , jak piwko wyparuje to już mamy gotowe jedzonko
Do tego pieczywko i piwko
Smacznego
A na wywarze z golonki robie kapuśniak -pycha
tadeo (2007-10-10 00:16)
Witam lidko37
Przepis fantastyczny, robiłem golonkę wg. twojego przepisu, dodałem tylko jeszcze czosnek w kostce knorra, naprawdę palce lizać miód w gębie, wszystkim tak bardzo smakowało że na sobotę mam zrobić 11 sztuk, naprawdę polecam ten przepis warto spróbować