Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Gołąbki pieczone z boczkiem Różyczki

Gołąbki pieczone z boczkiem Różyczki

14.3k

132

Difficulty level
Average

Ingredients:

♦ główka kapusty
♦ 1 kg łopatki wieprzowej
♦ 3 jajka
♦ 2 torebki ugotowanego ryżu
♦ 1 cebula
♦ 30 dkg parzonego wędzonego boczku
♦ vegeta+pieprz
♦ szklanka bulionu z kostki
♦ masło do posmarowania formy
sos pomidorowy
♦ 1 kostka rosołowa knor
♦ ½ litra wody
♦ listek laurowy
♦ ½ łyżeczki magi
♦ 1 łyżka mąki
♦ sól +pieprz do smaku
♦ 2 łyżki koncentratu pomidorowego

Prepare instructions:

Mięso skręcić przez maszynkę,razem z cebulą.Dodać ugotowany ryż,jajka,vegetę i pieprz,wyrobić masę.(doprawic smak wg własnego gustu)Z kapusty, dużym nożem wyciąć głąba.Zalać wodą i obgotowywać na małym ogniu, do miękkości,ściągać z główki ugotowane miękkie liście .
Zciąć z liści zgrubienia,nakładać farsz zwijać najpierw boki,potem przód.Każdy zwinięty gołąbek ,obwinąć plastrem boczku i układać w naczyniu żaroodpornym,wysmarowanym masłem.Podlać gołąbki szklanką bulionu, lub rosołu (z kostki)

Piec w 200ºC około 50 min od czasu do czasu polewając sosem.
(U nas w domu, robi sie jeszcze sos pomidorowy! bo z mamą lubimy tata woli pieczone gołąbki)
Przepis na sos:Do wody dodać kostkę ,listek laurowy,koncentrat pomidorowy,maggi wszystko zagotować.Na końcu dodać mąkę,
rozrobioną z wodą i chwilę pogotować aż zgestnieje.Doprawić solą i pieprzem do smaku.Polać gołąbki.Smacznego

Author: niebieska-różyczka 2008-04-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat
Tags:	gołąbki kapusta more tags

View all comments (5)

domicella (2008-04-19 11:09)

niebieska-różyczko lubię czytać twoje przepisy,bardzo czytelnie je przedstawiasz i są proste każdy je zrobi widząc jeszcze zdjęcia wykonanych przez Ciebie dań.SERDECZNIE POZDRAWIAM!!!!!!!!!

niebieska-różyczka (2008-04-19 12:28)

Bardzo mi miło domicello! staram się jak mogę,dodam jeszcze sosik do gołąbków dzisiaj.Serdecznie pozdrawiam.

małpiatka (2009-08-06 19:47)

Gołąbki siedzą w piekarniku:) Sam farsz przygotowałam wg własnego przepisu, ale sposób - pieczone w plasterkach boczku - Twój... Już wiem, że będą znakomite! Zapach obłędny!:) Dziękuję za pomysł, zwłaszcza, że za tradycyjnymi - duszonymi - nie przepadam. Zbyt mdłe, jak dla mnie... Pozdrawiam:)

małpiatka (2009-08-06 21:21)

Różyczko! Gołąbki przyrządzone wg Twego przepisu są fantastyczne! Mój mąż stwierdził nawet, że lepsze niż Pani Matki;) Pyszne! Polecam!

niebieska-różyczka (2009-08-06 21:55)

Bardzo mi miło:) Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Gołąbki bardzo proste, bardzo szybkie nimeska

By acrobaleno, Gołąbki dla leniwych - zawsze udane !!!

Gołąbki dla leniwych - zawsze udane !!! acrobaleno

Gołąbki prawdopodobnie po śląsku ajra

Gołąbki bez zawijania-zapiekane paulusek

Gołąbki innowacyjne w sosie pomidorowym greza

Gołąbki góralskie dorisek2620

Gołe gołąbki blackrose4u

Wielki gołąbek piszczalka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".