Najpierw robi sie sos.Wszystko polaczyc i odstawic do lodowki do oziebienia.
Swieze filety dorsza dokladnie obsuszyc papierem kuchennym.
Filety posolic i popieprzyc, moczyc w rozbeltanym jajku a potem w tartej bulce.
Smazyc na rozgrzanym tluszczu okolo 2 minut po kazdej stronie.
Obrac banany, pokroic na skosne kawalki i polac sokiem z cytryny, zeby nie ciemnialy. Smazyc na masle i przyprawic curry.Filety dorsza wylozyc na polmisek, oblozyc czastkami banana.
Podawac z sosem, gotowanymi ziemniakami i jak ktos lubi ze szpinakiem.
Smacznego!
Mtandyrak (2009-08-26 18:28)
ale w przepisie nie ma bananów...:(