1 kg fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej 2 cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki miodu 1,5 litra rosołku z kostki 2 łyżki oleju
Prepare instructions:
świeżą fasolkę oczyścić z łyka i pokroić na 3-4 cm kawałki, ugotować na pół miękko w rosole - mrożoną odrazu wrzucamy do rosołu i gotujemy - uwaga mrożona gotuje się szybciej
na patelni podsmażamy (nie na brązowo) czosnek przeciśnięty przez praskę i cebulę startą na dużych oczkach - jak ktoś potrafi bardzo drobno siekać cebule to oczywiście też można
dolewamy na patelnie około 0,5 litra rosołu z gotującej się fasolki i dodajemy miód. wszystko razem mieszmy.
na patelniE dokładamy podgotowaną fasolkę i wszystko dokładnie mieszamy - gotujemy na małym ogniu jeszcze około 10 minut
i gotowe. początkowo połączenie cebuli, czosnku, miodu i do tego fasolki wydawało mi się lekko nieodpowiednie, ale teraz jest to dla mnie najlepsza fasolka obiadowa i kolacyjna
pierwowzór przepisu pochodzi z książki "dieta na cztery pory roku"
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".