5 jaj
2 łyżki kakao
1 i 3/4 szkl. cukru
1 łyżka miodu sztucznego
1 łyżka sody oczyszczonej
2 op. cukru waniliowego
3 szkl. + 2 czubate łyżki mąki
1l. mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka margaryny
3 jajka,kakao,3/4 szkl. cukru,miód i sodę ugotować na parze.Gorącą masę zagnieść z 3 szkl. mąki.Podzielić na 5 części i rozwałkować na cienkie placki.Każdy piec przez ok. 5 min w temp. 180 st.C.Z resztek ciasta upiec szósty placek.(Blaszka tortownica)
1/4 szkl. mleka wymieszać z 2 jajakmi,cukrem waniliowym i mąkami.Resztę mleka ugotować z 1 szkl. cukru.Połączyć z masą budyniową.Zagotować.Gdy wystygnie,utrzeć z margaryną.Przełożyć placki.Wierzch posmarować cienką warstwą kremu i posypać szóstym pokruszonym plackiem.Ciasto chłodzić w lodówce.Jeść na drugi dzień.
Możesz podać wymiary blachy,w której należy piec placki?
Tortownica o średnicy 26 cm.