Wszystkie owoce zetrzeć na grubej tarce.Do garnka wlać 1 szklankę wody i zagotować dodać starta dynię i dusić do miękkości, po czym dodać starte jabłka i starte gruszki, dusić około 10 minut kiedy wszystko jest miękkie dodajemy żel-fiksy i wyciśniętą cytrynę, wszystko przemieszać dokładnie aż się zagotuje.
Wkładać do wyparzonych słoików i od razu zakręcamy, słoiki ustawiamy do góry dnem i oczekujemy aż wystygną,
Tak przygotowany dżem śmiało może stać w domowej spiżarni do roku czasu tylko czy się oprze ?!