Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Dorsz - pochwała prostoty

Dorsz - pochwała prostoty

8.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 duże filety z dorsza
świeżo zmielony czarny pieprz
świeżo zmielona morska sól
sok z 1/2 limonki (lub z cytryny)
2 jajka
kilka łyżek mąki
olej do smażenia

Prepare instructions:

Jeśli przygotowuję rybę, staram się, aby w daniu to ona właśnie grała pierwsze skrzypce. Nie przepadam za nadmiernym panierowaniem fileta, obtaczaniem go grubą warstwą bułki i mąki. Jak wiadomo, ryba wpływa dobrze na nasz organizm i powinna być jedzona przynajmniej trzy razy w tygodniu. Jeśli jednak ją jemy, niech będzie to konkretna porcja ryby, nie zaś rybny kotlet, w którym ryba stanowi jego mikroskopijną część.

Fileta rozmrozić (jeśli używamy mrożonego) i osuszyć na ręczniku papierowym. Skropić obficie sokiem z limonki, dobrze posolić i przyprawić pieprzem. Odstawić na 10 minut. W misce roztrzepać jajka ze szczyptą soli i odrobiną wody. Filety pociąć na kawałki (jeśli są duże) i obtoczyć najpierw w mące, potem w jajku. Smażyć na patelni na dobrze rozgrzanym tłuszczu z obu stron, na złoty kolor. Podawać z ryżem i ulubioną sałatką. Smacznego!

Author: olusia23 2012-08-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	For kids Over a 1-year Fishes
Tags:	dla dzieci dorsz ryba z patelni more tags

View all comments (1)

franczeska (2013-11-30 16:02)

Super, bez kombinowania, a rybka wychodzi wyśmienita! :-D

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Domowe paluszki rybne Mloda

Łosoś nadpływa bianco77

Filety z dorsza a la banana tineczka

Pyszna ryba pieczona w folii Dasiunia

Portugalski Migacz margot2

Kotleciki rybno-warzywne anay

By olusia23, Flądra w aromatycznej marynacie

Flądra w aromatycznej marynacie olusia23

By olusia23, Cytrynowa ryba z folii z czosnkiem i koperkiem

Cytrynowa ryba z folii z czosnkiem i koperkiem olusia23

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".