Domowy kebab Niuni:)

1 robimy salatke

Salate rwiemy na male kawalki i wrzucamy do miski, kroimy cebule, pomidory, ogorki. Dodajemy sos vinaigrette wymieszany z woda i oliwa.

2 robimy sos czosnkowy

Do smietany przeciskamy przez praske, lub scieramy na drobnym oczku tartki czosnek. Dodajemy sol i pieprz do smaku i przykrywamy sos talerzykiem.

3 smazymy mieso

Kroimy w kostke mieso i smazymy na patelni z odrobina tluszczu posypujac mieso przyprawa do kebaba. 

4 faszerowanie

Pod tortilla rozkladamy kawalek folii aluminiowej (tak by potem zawinac calego kebaba) Smarujemy tortille sosem czosnkowym i dodajemy salatke, posypujemy miesem, polewamy ketchupem, zawijamy pierw dolny koncowke a potem boki. Sciskamy folia i wkladamy do mikrofali na 20 sek. Gotowe!!:)