Składniki na ciasto wyrobić. Podzielić na 3 części. Każdą część rozwałkować i wyłożyć na blachę z pergaminem lub posmarowaną margaryną i posypana bułką tartą. Piec na złoto ok 10-15 min w 180 st.
Przygotować krem. Mleko ugotować z grysikiem, pod koniec dodać cukier. Wystudzić. Utrzeć masło i stopniowo dodawać grysik. Na koniec dodać orzechy i rodzynki.
Ciasto przekładać przygotowanym kremem. Na ostatni placek wyłożyć trochę kremu. Wszystko polać polewą czekoladową. Ciasto trzeba przygotować dzień wcześniej, bo placki muszą zmięknąć!
Przepis podała mi moja znajoma - ciasto jest przepyszne, a na ostatniej imprezie urodzinowej "pokonało" wszystkie inne :)
Basienkaa0 (2006-02-11 08:34)
ciasto jest najlepsze na drugi dzień, pierwszego placki sa troszkę twarde, ja dodaję jeszcze warstwe kwaśnego dżemu.