Ogórka tarkujemy na tarce i przyprawiamy przyprawą Fit up i skrapiamy sokiem z cytryny. Łączymy z mlekem lub kefirem i odstawiamy do lodówki na poł godziny. Podajemy z posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Przepis pochodzi z magazynu Shape nr 6 z 2009 roku.
Dodałam go bo moim zdaniem wart polecenia!!!!!!!!
Masz rację to wg mnie również chłodnik jednak pozostawiłam oryginalną nazwę.
Niestety trudno mi odpowiedzieć na Twoje pytanie bo to nie mój własny przepis. Na pewno dodaje smaku ale może warto spróbować nie dodawać a zamiast jakieś swoje ulubione zioła??? Jeśli ktoś wypróbuje poproszę o opinię. Pozdrawiam!!!!!
Przepis wygląda jak bułgarski Tarator- jest świetny, super gasi pragnienie.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Tarator
Riannon - masz rację, zajrzałam na wikipedię. Dzięki za podpowiedź - szczerze mówiąc nie wiedziałam, że tak nazywa się tę zupkę w Bułgarii. Dobrze wiedzieć - pozdrawiam Cię.
Nie ma sprawy- sama niejednokrotnie chłodziłam się nią w Bułgarii fajny przepisik. Pozdrawiam również
Emesia a ja nie mogę kefiru - buuu juz miałam na niego ochotę - pozdrawiam serdecznie
Bieetka (2009-06-09 13:40)
To raczej rodzaj chłodniku niż zupa,ale może być smaczny ,tylko czy ta przyprawa jest konieczna??