Cycek teściowej

biszkopt;
białka ubic, dodac cukier, żółtka, na koniec zmieszane suche składniki i delikatnie wymieszac. wylac do przygotowanej wcześniej formy i piec ok 35 min w 170'

makowo - kokosowe
białka ubic, dodac cukier i ubijac aż piana bedzie sztywna, dodac pozostałe składniki delikatnie wymieszac, piec 30-40 min w 170'

masa
mleko i cukier waniliowy zagotowac i odstawic na chwilę,
w tym czasie wymieszac żółtka ze śmietaną, wlac do mleka i zagotowac
odstawic płyn  na 30 - 40 minut  odcedzic przez gęste sito lub gazę złożną z 3-4 warstw
masło utrzec z cukrem i dodawac porcjami serek

przekładanie
ciemny biszkopt przekroic
na jedną częśc wyłożyc 1/3 masy
na to ciasto makowo- kokosowe
znów 1/3 masy
druga częśc ciemnego ciasta
reszta masy
na to okrągłe biszkopty
na biszkopty po jednym rodzynku
na to tężejąca galaretka

ciasto w takim zestawieniu ma dośc ciekawy smak

używam lachy 25 x 40