Ćwiartki z kurczaka faszerowane pieczarkami z cebulą z piekarnika

ćwiartki luzować {dziwnie brzmi ale chodzi o wyjęcie z nich kości bez przecinania mięska ,odsyłam do You Tuba ,tez tam się uczyłam }

 mięsko zamarynować i do lodówki na 2 godzina albo na całą noc ..

pieczarki z cebula zeszklić ,wystudzić 

 faszerować ćwiartki pieczarkami z cebulą i serem ,można sobie pomóc wykałaczkami spinając.
układać na żaroodpornym półmisku {wcześniej polanym olejem i zimną wodą około 0.5 szklanki  ,można też położyć piórka cebuli }..
polać oliwą na górze ,,przykryć folią aluminiową .
 piekarnik nagrzać do 200 stopni C 
piec około 40 minut ,odkryć i dopiec jeszcze pół godziny by zrumienić..

I obiad prawie gotowy ...